Matériel : 3 roses aqua 3 alstroemerias 3 freesias blancs 3 feuilles d'aspidistra 1/2 botte de salal de la mousse des bois 1 pomme golden 1 pique-brochette du permacel (adhésif vert qui tient dans l'eau)

Piquer la pomme sur le pique-brochette, enfoncer 1/2 tige métallique horizontalement à la base et une autre perpendiculairement, les rabattre et entourer le pique-brochette (cela empêche la pomme de tourner). Prendre de la mousse des bois (de la taille d'une main), serrer le poing pour former une boule, enfiler en croix deux tiges métalliques pour maintenir, rabattre les tiges et les tortiller ensemble. Faire les deux autres boules de la même façon. Fendre les feuilles d'aspidistra en deux dans le sens de la longueur, plier deux fois et agrafer, faire les deux autres pareillement. Enlever le feuillage des fleurs (il ne doit pas avoir de feuillage en dessous du point d'attache). Pour les tiges de salal séparer les tiges. Prendre 2 tiges de salal et placer en tournant toujours dans le même sens en biais 1'alstroemeria, 1 boule de mousse, 1 feuille d'aspidistra, des tiges de salal qui soutiennent la boule, 1 freesia, la pomme, du salal, 1 alstroemeria, 1 feuille d'aspidistra, 1 rose, 1 rose de l'autre côté, 1 feuille d'aspidistra, 1 alstroemeria, du salal, 1 freesia, du salal, 1 boule de mousse, 1 rose, 1 freesia, du salal, 1 boule de mousse et terminer avec les tiges de salal. Attacher le bouquet avec plusieurs tours de permacel (adhésif vert). Couper le bout des tiges en gardant 2 hauteurs de main de longueur. Le bouquet doit pouvoir tenir debout seul.

Base du bouquet dans le vase.