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1 barque à cornet 1 pain de mousse 3 fleurons d'orchidée 3 endives carmines 3 choux 10 petits macarons des feuilles de lierre 3 bougies 1 couple d'hortillons 1 guirlande |
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1 barque à cornet 1 pain de mousse 3 fleurons d'orchidée 3 endives carmines 3 choux 10 petits macarons des feuilles de lierre 3 bougies 1 couple d'hortillons 1 guirlande |
Tapisser la barque avec du papier alu. Couper le pain de mousse en deux horizontalement et remplir la barque.Cacher la mousse avec des feuilles de lierre. Placer à un bout l'hortillonne et à l'autre l'hortillon. Piquer une cure-dent sous les endives et piquer à un bout d'un côté, symétriquement piquer les trois choux de l'autre côté. Au pied des choux piquer les bougies torsadées, puis les macarons (petits morceaux de mousse enveloppés dans du papier doré). Répartir les trois fleurons. Placer la guirlande.
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