AU CENTRE DU COEUR
Matériel :
1 assiette en verre
1/6 de pain de mousse
1 coeur en mousse
4 roses
5 renoncules
1/2 tige de chrysanthème santini
4 feuilles de coco
1 branche de pittosporum
6 tiges de bear grass
1 bande de feuille de pandanus
de la sphaigne ou du sisal
du rotin vert
3 grosses perles

Mettre le morceau de mousse dans un coin de l'assiette. Habiller le coeur avec les feuilles de coco. Poser le coeur sur la mousse, le coeur est penché. Piquer dans la mousse devant quelques bouts de pittosporum et un à l'arrière. Couper court trois roses et piquer les en triangle au milieu de la mousse. Piquer l'autre vers l'avant. Tiger les renoncules et les piquer devant et derrière. Piquer cinq fleurettes de chrysanthème entre les autres fleurs. Couper la bande de feuille de pandanus en tronçons de 15 cm et les piquer sur la gauche. Couper le blanc des bear grass et les piquer devant dans le coeur, former un arceau et piquer à l'arrière avec un cavalier. Poser à droite la sphaigne. Piquer et enrouler le rotin vert. Répartir les perles.

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