Je viens de retrouver, après un déménagement, le "Carnet de recettes" de ma grand tante, chez qui nous allions en vacances, à Donville-les-Bains dans la Manche, entre 1948 et 1963.
Elle vivait alors seule avec de petits moyens.

Pour cette raison, ses recettes sont le plus souvent "économiques".

On y trouve aussi des recettes données par ses amis.